Ingredient
Untuk membuat bolu coklat sederhana, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat. Berikut adalah daftar bahan yang kamu butuhkan:
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml susu cair
Instructions
Berikut adalah cara membuat bolu coklat sederhana:
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk perlahan menggunakan spatula.
- Tuang mentega cair dan susu cair ke dalam adonan, aduk rata.
- Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panaskan oven suhu 180 derajat Celsius. Panggang adonan selama 35-40 menit.
- Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, bolu sudah matang.
- Ambil bolu dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit.
- Keluarkan bolu dari loyang dan letakkan di atas rak pendingin. Dinginkan selama 30 menit.
- Bolu coklat sederhana siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi dari bolu coklat sederhana per porsi (1/8 bagian):
- Kalori: 220 kkal
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 4 gram
- Lemak: 9 gram
- Kolesterol: 80 mg
- Natrium: 170 mg
Bolu coklat sederhana ini bisa menjadi pilihan camilan yang nikmat untuk keluarga. Selamat mencoba!
